Surprise de caramel au beurre salé
Une petite recette de saison aux pommes et au caramel inspirée du livre "Mousses" aux éditions "Les indispensables de Mastrad". Ingrédients pour 6 grosses verrines : 150g de sucre 2 càs d'eau 90g de beurre demi-sel 25cl de crème liquide 6 palets bretons...